Domů Káva

Káva

Bude pro vás lepší kapslový kávovar nebo automatický kávovar na zrnkovou kávu? Dala jsem dohromady základní informace, které považuji za důležité a které je dobré si uvědomit, než vytáhnete peněženku. Základní myšlenka je vlastně velmi jednoduchá. Kávovar na kapsle =...
Prague Coffee Festival 2018 Předposlední říjnový víkend se odehrál 7. ročník festivalu Kávy, který pořádá Coffee Embasy. Už 18.10. na oficiálním webu hlásili organizároři vyprodáno. Takový zájem o kávu u nás je! V šesti brew barech se mohli návštěvnící seznámit s...
Jardu Vondráka jsem si oblíbila hned od samého začátku naší spolupráce. Je to člověk, který prakticky nikdy nespí, autem urazí osobně za klienty týdně přes 1000 km a pro jejich restaurace dělá první poslední. Jelikož je Jarda tak trochu skeptik, co se týče elektronického...
V Terstu je cítit kafe ve vzduchu už pěknou řádku let. Ačkoliv se káva dostala do Evropy poprvé v roce 1615 do Benátek, byl to právě Terst, který se stal skutečným centrem kávy v Itálii. První obchodníci nabízeli svým zákazníkům čerstvě...
V KAVA.CZ jsme jako rodina a práce nás moc baví. Milujeme kávu a vše co s ní souvisí. Co o nás ale víte vy, naši zákazníci? Jsme sice e-shop, ale za ním jsou opravdoví lidé. Pokud nás chcete trochu poznat, sledujte...
Už se vám to taky stalo? Sedíte v kavárně a od vedlejšího stolu zaslechnete: "Brrr, přijde ti to kafe taky tak kyselý?" "Ne, mně se zdá výtečný. Já to mám takhle rád." A vy si v tu chvíli uvědomíte, že pro vás...
Někdo hubne do plavek. Jiný leští okna. Další se rozchází s držkatou přítelkyní. Jaro! Prostě čas na změnu. I my v KAVA.CZ nesedíme, neleníme a kafujeme. S prvním závanem příjemných teplot jsme se rozhodli obléct i Kávu měsíce do nového kabátku. Přestože jsme si naše...
Účinky kávy, pro které jsme si ji oblíbili, způsobují tři alkaloidy (z hlediska chemie se jedná o deriváty xantinu) , z nichž nejznámější je určitě kofein. Ostatní dva mají mnohem menší zastoupení, ovšem alkaloid jménem teofylin má podobné účinky...
Konzumace kávy je v různých oblastech světa odlišná, někde její tradice přetrvává věky, jinde se vyvíjí spolu s dobou. Pro africké národy se káva stala součástí stravy a to doslova. Afričané rádi kombinují kávová zrna s tukem zvířat a žvýkají...
Na první pohled by se mohlo zdát, že nabídka kávy v našich obchodech je pestrá, ale je to pouze zdánlivé. Objevuje se jen velmi málo značek a spíše nežli kvalitou soupeří mezi sebou cenou. V nabízených druzích se spotřebitel...